Salebarbes, le projet d'Éloi et Jonathan Painchaud, Kevin McIntyre, Georges Belliveau et Jean-François Breau, s'est harnaché l'énergie brute et festive du répertoire cadien, avec une dose d'humour teintée d'espoir. L'espoir de redonner un peu de fierté et le goût de fêter en français.
Pas même le temps de se déposer, Salebarbes s'en retourne sur les routes! C'est d'ja le temps de s'endimancher pour de la musique « À boire deboutte ».